Página Oficial de José M. M. Santos

Cultura de Ananases nos Açores

Uma das coisas que queria visitar nos Açores era um produtor de Ananases. Disseram-nos que a melhor plantação em S. Miguel era a A. ARRUDA que cultiva ananases desde 1860. São também uma simpatia, deixam-nos andar por ali a explorar as estufas e a ver as plantas desde pequenas até estarem grandes e com um fruto lindo e dourado. Na loja acabei por provar e trazer o famoso licor de Ananás e também a compota. 
Em conversa com um jardineiro disse que tinha já tentado plantar a coroa de um ananás e ele riu-se e disse que assim nunca ia conseguir frutos. Trouxe para casa duas pequenas plantas para ver se consigo, daqui a dois anos, ter a minha própria cultura de ananases.
Os ananases (Ananassa sativus) são plantas da família das Bromeliaceae.


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